نبذة عن الكتاب
اسم مؤلف الكتاب: كاثي ك.كوفمان / ترجمة : سعيد الغانميعدد صفحات الكتاب: 325
نبذة عن محتوي الكتاب: يتناول الكتاب دراسة للطبخ في الحضارات القديمة ونستعرض لكم بعض عناصر الكتاب منها:-
- مقدمة عن الطبخ في العالم القديم
- قائمة بالوصفات القديمة
- دليل كامل للمفردات اللغوية
- كلمة السلسلة
ويتناول بعد ذلك الكتاب الطبخ في الحضارات القديمة ومنها :-
- بلاد الرافدين
- مصر القديمة
- بلاد الاغريق القديمة
- روما القديمة
ويستعرض الاصناف المقترحة للطعام قديما
About the book
The book deals with a study of cooking , green cook in ancient civilizations, and we show you some elements of the book, including: -
- Introduction to cooking in the ancient world
- List of old recipes , favorit food , polentas , food drink
- A complete guide to vocabulary
- The word chain
- Mesopotamia
- Ancient Egypt
- Ancient Greeks
- Ancient Rome
It reviews the proposed food items in the past